O Rudy’s Bar existe há 31 anos. É uma choperia e restaurante alemão respeitável, com um cardápio bastante extenso e variado. Entre os pratos principais da casa estão: 1. Salsichas de diversos tipos e cores 2. Kassler (bisteca suína cozida e frita com chucrute e batatas) 3. Goulash (carne bovina ao molho de tomate, cebola e páprica) 4. Eisbein (joelho suíno, chucrute e batatas) 5. Schlachpaltte (joelho suíno, bisteca suína cozida, salsichão pinguim, salsicha branca, salsicha viena, chucrute e batatas) Mas, para surpresa geral, o Rudy's acabou ficando nacionalmente conhecido por um ítem menos valorizado do cardápio da casa: seus deliciosos bolinhos de carne delicadamente temperados. Entra ano e sai ano, e os bolinhos de carne do Rudy's continuam especialíssimos, com seu sabor inalterado. Quem nunca provou, precisa provar: são absolutamente magníficos. O fundador da casa, Rudy, começou em 1984 com uma pequena...
UMA REVISTA ACONCHEGANTE QUE VALE POR UM COBERTORZINHO