LEVA UM CASAQUINHO

Meu velho e saudoso amigo Rui Paino Chamiso, o Ruizão, era maluco por pastéis. Vivia me convidando para conhecer um boteco perto da casa dele, no Campo Grande, que, segundo ele, é responsável pelo melhor pastel de camarão com catupiry que ele já comeu na vida. Lembro de ter ficado impressionado com a eloquência dele ao afirmar isso. Mas, por um azar do destino, nunca calhou de conseguirmos ir juntos ao tal botequim. E então, em Maio de 2015, o querido Ruizão teve complicações renais terríveis que o infelizmente o levaram dessa para uma melhor de uma hora para outra. Um ano e meio se passou desde então. Eu mudei meu local de trabalho, e passei a  almoçar diariamente num bar bem simpático logo em frente. Um belo dia, bati o olho no balcão e vi uma variedade considerável de pastéis lindos, extremamente fotogênicos, sendo colocados na estufa de vidro. Daí, ao invés de pedir um prato feito da casa, decidi pedir um pastel de cada sabor para experimentar. A ...

por Chico Marques Meu velho e saudoso amigo Rui Paino Chamiso, o Ruizão, era maluco por pastéis. Vivia me convidando para conhecer um boteco perto da casa dele, no Campo Grande, que, segundo ele, é responsável pelo melhor pastel de camarão com catupiry que ele já comeu na vida. Lembro de ter ficado impressionado com a eloquência dele ao afirmar isso. Mas, por um azar do destino, nunca calhou de conseguirmos ir juntos ao tal botequim. E então, em maio do ano passado, o querido Ruizão teve complicações renais terríveis que o infelizmente o levaram dessa para uma melhor de uma hora para outra. Vários meses se passaram desde então. Eu mudei meu local de trabalho na virada do ano, e passei a  almoçar diariamente num bar bem simpático logo em frente. Um belo dia bati o olho no balcão e vi uma variedade considerável de pastéis extremamente fotogênicos e convidativos. Daí, ao invés de pedir um prato feito da casa, decidi pedir um pastel de cada sabor par...